گولِ کلمهٔ «طبیعی» را نخور! می‌گن عسلِ طبیعی قند نداره، اما واقعیت اینه که، اندازهٔ ۸۵٪ شکرِ سفید کالری و قند به بدنت می‌رسونه.قطعاً از شکر بهتر و مغذی‌تره و جایگزینِ قند و شکرش کن، اما معجزه نیست! اگه بی‌حساب‌وکتاب بخوری، شک نکن چاق و چرب می‌شی!
عسل سرشار از قند هست اما:قندی که بیشتر از همه باعث چاقی میشه گلوکز هستبه طور کلی عسل در دسته مواد غذایی با شاخص گلیسیمی متوسط قرار میگیرداما بعضی از عسل ها مثل اقاقیا، کنار(سدر)، قنقال و ... با داشتن شاخص گلیسیمی نزدیک به ۳۰ می تونن حتی در رژیم های غذایی برای لاغری مناسب باشند البته با دوز کم
13:58 - 17 May 2026
2 Reactions
197 Views
1 Reply
@Dr_MohammadZamani17 May 2026Replying to @Darkohاولاً تقریبا یک سوم تا یک چهارم قند عسل هم گلوکزه، دوماً شاخص گلایسمی عسل ثابت نیست و نمی‌توانیم اعلام دقیق کنیم چون بازه اون خیلی زیاده، سوما شاخص گلایسمی یا GI اصلاً معیار خوبی برای غذای سالم یا بد نیست و خیلی وقته رد شده.