نانوایی های سنتی قدیم تنور سفالی بود و خمیرگیر؛ چانه گیر!چ؛ چانه پهن کن؛ شاطر و در نهایت فروشنده داشت به تدریج تنور چدنی شد چرخان. بعد دستگاه چانه گیر آمد بعد چانه پهن کن و حالا شاطر هم آمده. فقط یک نفر خمیر درست می کند در دستگاه می ریزد و اینطوری نان آماده. احتمالا بزودی خمیر گیر هم ربات می شود!
707 KB
18:25 - 7 December 2023

19 Reactions
983 Views


3 Replies

Profile picture of ‌علی شفائی‌
@Ars13437 December 2023
Replying to
یکی از دلایل بالارفتن آمار بیکاری همین ماشینی شدن امور است. قبل از اینکه فکر بیکاری را بکنیم نباید با این سرعت به سمت اتوماسیون برویم. هر چند کاری لازم است.

Profile picture of ‌خانوم محمدی‌
@mohammadi6097 December 2023
Replying to
البته من به شخصه با ماشینی شدن خیلی از کارهای یدی موافقم ولی به شرطی که انسان را برای کارهای علمی، فکری، فرهنگی، عقیدتی وغیره مشغول کار کنند نه اینکه ربات شاغل بشه و انسان بیکار بشه

Profile picture of ‌خانوم محمدی‌
@mohammadi6097 December 2023
Replying to
استاد لطفا از یک نانوای متخصص و دانا میشه طرز تهیه بهترین خمیر و ساده ترین روش پخت نان رو در منزل بپرسید و در گروه زندگی سالم قرار بدید. من خیلی پیگیر هستم.نان برنجی، نان خرفه، نان کدو بسیار مقوی هستند ولی طرز پخت سختی دارند. اگه بشه یک خمیر آرد گندم با سبوس که در تابه یا فر بشه پخت پخت، به ما بگید