32 MB
همه نوع از آس ها یا به تعبیر رایج تر آسیابها از یک سنگ ثابت و یک سنگ دوار برای کوبش و خردایش غلات استفاده میکرده اند. و بدلیل سرعت کم داغ نمیشدند و آرد را گرم نمیکردند البته سنگ سایش داشت و گاهی که سطح سنگها صاف میشد آنها را با کلنگ های خاص، شیار زنی میکردند.
22:37 - 9 May 2025
2 Reactions
1728 Views